ペティナイフとは

洋包丁の中でも幅が狭くて細長い、先の尖ったナイフだと考えていただくと分かりやすいでしょう。ペティナイフは最もオーソドックスな西洋の万能包丁、牛刀をそのまま小さくしたものです。
 
サイズが小さいので取り回しがしやすく、大きな包丁のように使っていて怖いと感じることがないのが特徴です。

 

ペティ

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フィルター
清助 V金10号 ペティーナイフ 150mm
¥19,900 (税込)
清助 モリブデンバナジウム 切付ペティナイフ 150mm 紫檀柄
¥16,900 (税込)
清助 AUS8 鎚目 ペティーナイフ 135mm 茶合板
¥11,900 (税込)
清助 モリブデンバナジウム ペティーナイフ 150mm 紫檀柄
¥14,900 (税込)