ペティナイフとは

洋包丁の中でも幅が狭くて細長い、先の尖ったナイフだと考えていただくと分かりやすいでしょう。ペティナイフは最もオーソドックスな西洋の万能包丁、牛刀をそのまま小さくしたものです。
 
サイズが小さいので取り回しがしやすく、大きな包丁のように使っていて怖いと感じることがないのが特徴です。

 

ペティ

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フィルター
黒崎 真 SPG2 鎚目(丸) ペティーナイフ 和包丁 135mm 桜柄
¥22,900 (税込)
明神直人 SPG2 ペティーナイフ 和包丁 165mm ウォルナット柄
¥41,900 (税込)
関 兼次 瑞雲 SPG2 鏡面仕上げ ダマスカス 切付ペティナイフ 和包丁 150mm 合板 白輪(七角形)柄
¥24,900 (税込)