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菊月

菊月 白ニ鋼 霞研 切付ペティナイフ 135mm 朴柄

菊月 白ニ鋼 霞研 切付ペティナイフ 135mm 朴柄

SKU:KZK813

通常価格 ¥43,890 (税込)
通常価格 ¥43,890 (税込) SALE ¥43,890 (税込)
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菊月

【こだわり冴える】をコンセプトに、堺菊守から登場した菊月シリーズ。和包丁の美しさと魅力を感じていただけるこだわりの一本です。



製品仕様:
種類: 切付ペティナイフ
刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 両刃
刃渡り: 135mm
刃幅: 29.5mm
刃厚: 2.7mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 朴
柄の長さ: 122mm
重さ: 69g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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