コレクション: 蛸引包丁
蛸引包丁とは
みねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。
背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。
名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。
-
堺 孝行 銀三鋼 蛸引包丁 300mm デザートアイアンウッド(杉原モデル)柄
通常価格 ¥194,400 (税込)通常価格単価 / あたり¥194,400 (税込)SALE ¥194,400 (税込) -
堺 孝行 白一鋼 蛸引包丁 300mm
通常価格 ¥97,200 (税込)通常価格単価 / あたり¥97,200 (税込)SALE ¥97,200 (税込) -
SOLD OUT
田中 誠貴 V金10号 先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄
通常価格 ¥153,100 (税込)通常価格単価 / あたり¥153,100 (税込)SALE ¥153,100 (税込)SOLD OUT -
菊月 白ニ鋼 梨地 先丸蛸引包丁 300mm 朴柄
通常価格 ¥80,500 (税込)通常価格単価 / あたり¥80,500 (税込)SALE ¥80,500 (税込) -
菊月 青一鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 300mm 朴柄
通常価格 ¥149,200 (税込)通常価格単価 / あたり¥149,200 (税込)SALE ¥149,200 (税込) -
菊月 白ニ鋼 霞研 先丸蛸引包丁 300mm 朴柄
通常価格 ¥80,500 (税込)通常価格単価 / あたり¥80,500 (税込)SALE ¥80,500 (税込) -
SOLD OUT
清助 V金10号 先丸蛸引包丁 300mm 樫漆家紋柄
通常価格 ¥153,100 (税込)通常価格単価 / あたり¥153,100 (税込)SALE ¥153,100 (税込)SOLD OUT -
堺 菊守 V金10号 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm 朴柄
通常価格 ¥126,700 (税込)通常価格単価 / あたり¥126,700 (税込)SALE ¥126,700 (税込) -
堺 孝行 本焼 青ニ鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄 鞘付き
通常価格 ¥260,400 (税込)通常価格単価 / あたり¥260,400 (税込)SALE ¥260,400 (税込)SOLD OUT -
SOLD OUT
田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄
通常価格 ¥150,500 (税込)通常価格単価 / あたり¥150,500 (税込)SALE ¥150,500 (税込)SOLD OUT -
堺 孝行 本焼 青ニ鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄 鞘付き
通常価格 ¥260,400 (税込)通常価格単価 / あたり¥260,400 (税込)SALE ¥260,400 (税込)SOLD OUT