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ミソノ

ミソノ 440 モリブデン鋼(MOL) 筋引包丁 270mm

ミソノ 440 モリブデン鋼(MOL) 筋引包丁 270mm

SKU:42263

通常価格 ¥35,200 (税込)
通常価格 ¥35,200 (税込) SALE ¥35,200 (税込)
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Misono(ミソノ)

Misono(ミソノ)は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。



製品仕様:
種類: 筋引包丁
刃の素材: モリブデン鋼(MOL) (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC
刃付け: 両刃
刃渡り: 270mm
刃幅: 32mm
刃厚: 1.2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 合板
柄の長さ: 103mm
重さ: 185g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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