{"title":"NEW ARRIVALS","description":"","products":[{"product_id":"misono-swedish-steel-gyuto-japanese-chef-knife","title":"ミソノ スウェーデン鋼 龍の彫刻入り 牛刀包丁","description":"\u003ch3\u003eMisono（ミソノ）\u003c\/h3\u003eMisono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC \u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: 合板\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"ミソノ","offers":[{"title":"240mm","offer_id":39374206959639,"sku":"42007C","price":32400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"270mm","offer_id":39374207057943,"sku":"42008C","price":38400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300mm","offer_id":39374207123479,"sku":"42009C","price":48000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"330mm","offer_id":39370819043351,"sku":"42010C","price":56400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"360mm","offer_id":39370819076119,"sku":"42011C","price":68400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_11_22_034988.jpg?v=1763866947"},{"product_id":"sakai-takayuki-honyaki-blue-steel-no-2-japanese-chefs-petty-knife","title":"堺 孝行 青ニ鋼 本焼 ペティーナイフ","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: ペティーナイフ\u003cbr\u003e刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 61-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"120mm","offer_id":7339401019428,"sku":"13002","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150mm","offer_id":39326897831959,"sku":"13004","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_08_16_023836.jpg?v=1755417633"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-molybdenum-japanese-baran-knife-japanese-120mm","title":"堺 孝行 INOX モリブデン鋼 バラン切り包丁  120mm 朴柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: バラン切り包丁\u003cbr\u003e刃の素材: INOX モリブデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC \u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 120mm\u003cbr\u003e刃幅: 28mm\u003cbr\u003e刃厚: 3.8mm\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e柄の長さ: 110mm\u003cbr\u003e重さ: 77g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7339425202212,"sku":"04469","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_02_01_003564.jpg?v=1738482268"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-deba-japanese-chefsknife","title":"堺 孝行 霞研 白鋼 出刃包丁 和包丁","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 出刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 白鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e","brand":"堺 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孝行 グランドシェフ グランドシェフ スウェーデン鋼 牛刀包丁 240mm 朴柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-60\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 240mm\u003cbr\u003e刃幅: 50mm\u003cbr\u003e刃厚: 1.9mm\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e柄の長さ: 141mm\u003cbr\u003e重さ: 140g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7339908530212,"sku":"10613","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2024_09_17_4768.jpg?v=1726625785"},{"product_id":"copy-of-sakai-takayuki-grand-chef-japanese-sword-style-sushi-chef-knife-300mm-right-handed","title":"堺 孝行 グランドシェフ スウェーデン鋼 筋引包丁 300mm 鞘付き","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 筋引包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-60\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 300mm\u003cbr\u003e重さ: 260g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39294646255639,"sku":"10047","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_08_20_024401.jpg?v=1756014537"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-petty-japanese-knife-petty-80mm","title":"堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス ペティーナイフ 80mm マホガニー柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eハンドル素材変更のお知らせ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e［変更内容］\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e現行ハンドル素材：スペインマホガニー\u003cbr\u003e新ハンドル素材：パッカーウッド\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e［変更時期］\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e現行在庫がなくなり次第、順次切り替えさせていただきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: ペティーナイフ\u003cbr\u003e刃の素材: VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 80mm\u003cbr\u003e刃幅: 22mm\u003cbr\u003e刃厚: 1.8mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: マホガニー\u003cbr\u003e柄の長さ: 99mm\u003cbr\u003e重さ: 65g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7340260950052,"sku":"07390","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/products\/img_2358.jpg?v=1626839374"},{"product_id":"sakai-takayuki-grand-chef-swedish-stain-resistant-steel-honesuki-150mm","title":"堺 孝行 グランドシェフ スウェーデン鋼 骨スキ包丁 150mm","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 骨スキ包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-60\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 150mm\u003cbr\u003e刃幅: 41mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.8mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: POM樹脂\u003cbr\u003e柄の長さ: 106mm\u003cbr\u003e重さ: 173g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":10698569318436,"sku":"10041","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_08_14_023297.jpg?v=1755401747"},{"product_id":"kikumori-vg10-mirrored-finish-kirituke-yanagiba-japanese-chef-knife-270mm","title":"堺 菊守 V金10号 鏡面仕上げ 切付柳刃包丁 270mm 朴柄","description":"\u003ch3\u003e堺 菊守\u003c\/h3\u003e\n大阪堺市の包丁メーカー「堺菊守」の包丁の切れ味の鋭さは、世界的にも認められており、また多くの方に親しんで頂けるような使いやすい包丁の研究と開発を日々続けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【製品仕様】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 切付柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 片刃 \u003cbr\u003e刃渡り: 270mm\u003cbr\u003e刃幅: 33mm\u003cbr\u003e刃厚: 4mm\u003cbr\u003e柄の素材: 朴柄 \u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の長さ: 140mm\u003cbr\u003e重さ: 280g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e※食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 菊守","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":10755236298788,"sku":"VK8027","price":89800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2026_02_13_042339.jpg?v=1771133655"},{"product_id":"masamoto-hongasumi-white-steel-no-1-deba-japanese-knife","title":"正本総本店 本霞 白ニ鋼 出刃包丁  朴柄","description":"\u003ch3\u003e正本\u003c\/h3\u003e1890年創業の正本総本店。長年築き上げてきた正本の技術は、高品質包丁はプロからの厚い信頼を得ています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 出刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"正本総本店","offers":[{"title":"150mm","offer_id":12034896232484,"sku":"031042-004","price":75200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"165mm","offer_id":39326897504279,"sku":"031042-005","price":85800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"180mm","offer_id":39326897537047,"sku":"031042-006","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2026_02_13_042518_93efa23b-bbc7-48c7-944b-048ec5e8247d.jpg?v=1771375600"},{"product_id":"masamoto-hongasumi-white-steel-no-1-yanagiba-japanese-knife","title":"正本総本店 本霞 白ニ鋼 柳刃包丁  朴柄","description":"\u003ch3\u003e正本\u003c\/h3\u003e1890年創業の正本総本店。長年築き上げてきた正本の技術は、高品質包丁はプロからの厚い信頼を得ています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"正本総本店","offers":[{"title":"270mm","offer_id":12034929819684,"sku":"031040-002","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300mm","offer_id":39326897471511,"sku":"031040-003","price":108200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/products\/IMG_9267_dee36f55-5016-490d-a2ec-0af88cdbcc34.jpg?v=1626839575"},{"product_id":"masamoto-hongasumi-white-steel-no-1-takohiki-japanese-knife-270mm-with-magnolia-handle","title":"正本総本店 本霞 白ニ鋼 蛸引包丁  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食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"正本総本店","offers":[{"title":"270mm","offer_id":12034944565284,"sku":"031041-002","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300mm","offer_id":39326897438743,"sku":"031041-003","price":108200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_02_22_006476_e81219fe-05db-4ef2-abae-64ca31157956.jpg?v=1771375570"},{"product_id":"choyo-blue-steel-no-1-mirrored-finish-petty-utility-japanese-knife-150mm-with-magnolia-handle","title":"重陽 青一鋼 鏡面仕上げ ペティーナイフ  150mm","description":"\u003ch3\u003e重陽\u003c\/h3\u003e【美しく、冴える】をコンセプトに、堺菊守から登場した重陽シリーズ。プロの料理人の声を細部にまで反映し使いやすさを追求、火造りから研ぎまで一流の職人が丹精込めて作り上げた逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: ペティーナイフ\u003cbr\u003e刃の素材: 青一鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 63-64\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 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茶合板柄","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。\n\n清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の素材: AUS8 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-59\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 180mm\u003cbr\u003e刃幅: 43.5mm\u003cbr\u003e刃厚: 2mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: 茶合板\u003cbr\u003e柄の長さ: 114mm\u003cbr\u003e重さ: 169g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31095521083415,"sku":"SE-A8-H-SA180CW","price":21100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_04_05_010979.jpg?v=1743907663"},{"product_id":"seisuke-aus8-hammered-sujihiki-japanese-knife-240mm-with-brown-pakka-wood-handle-1","title":"清助 AUS8 鎚目 筋引包丁 240mm 茶合板柄","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。\n\n清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 筋引包丁\u003cbr\u003e刃の素材: AUS8 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-59\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 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食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31095529046039,"sku":"SE-BS-H-GU210RW","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/products\/IMG_1609_12b854a2-02fa-4124-8c24-abe3dfb03cc0.jpg?v=1626839697"},{"product_id":"seisuke-blue-super-hammered-kurouchi-santoku-japanese-knife-185mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"清助 黒紅 青スーパー鋼 鎚目 黒打 三徳包丁 185mm 赤合板柄","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。\n\n清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 青スーパー鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 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たかゆき）\u003c\/h3\u003e\n堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 先丸柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 銀三鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 59-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 合板\u003cbr\u003e柄の素材: ウェンジ柄\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"300mm","offer_id":31209034154007,"sku":"04237","price":168000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"330mm","offer_id":39326897078295,"sku":"04238","price":199000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"360mm","offer_id":39326897111063,"sku":"04239","price":231000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"390mm","offer_id":39326897143831,"sku":"04240","price":271000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_07_23_020759.jpg?v=1753333132"},{"product_id":"seisuke-left-handed-molybdenum-kasumitogi-yanagiba-japanese-knife-270mm","title":"清助 【左利き用】 モリブデン鋼（MOL） 霞研 柳刃包丁 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食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209034285079,"sku":"SLCK-027","price":58100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_04_10_011489.jpg?v=1744526401"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-17-layer-kiritsuke-yanagiba-japanese-knife-270mm","title":"堺 孝行 VG10 17層 鎚目 ダマスカス 切付柳刃包丁  270mm","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 切付柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: VG10 17層 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 270mm\u003cbr\u003e刃幅: 37mm\u003cbr\u003e刃厚: 2mm\u003cbr\u003e桂の素材: 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たかゆき）\u003c\/h3\u003e\n堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 菜切包丁\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 160mm\u003cbr\u003e刃幅: 45mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.1mm\u003cbr\u003e桂の素材: 合板\u003cbr\u003e柄の素材: ケヤキ\u003cbr\u003e柄の長さ: 135mm\u003cbr\u003e重さ: 146g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default 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たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-60\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 180mm\u003cbr\u003e刃幅: 46mm\u003cbr\u003e刃厚: 1.7mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: 赤マイカルタ\u003cbr\u003e柄の長さ: 115mm\u003cbr\u003e重さ: 173g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209035202583,"sku":"10151","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2024_09_17_4985.jpg?v=1726625652"},{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-grand-chef-swedish-steel-gyuto-japanese-knife-210mm-with-brown-micarta-handle","title":"堺 孝行 グランドシェフ グランドシェフ スウェーデン鋼 牛刀包丁 210mm 茶色マイカルタ柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-60\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e刃幅: 43mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.2mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: 茶色マイカルタ\u003cbr\u003e柄の長さ: 115mm\u003cbr\u003e重さ: 191g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209035235351,"sku":"10158","price":41000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2024_09_26_6345.jpg?v=1727676210"},{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-grand-chef-swedish-steel-gyuto-japanese-knife-210mm-with-red-micarta-handle","title":"堺 孝行 グランドシェフ グランドシェフ スウェーデン鋼 牛刀包丁 210mm 赤マイカルタ柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀包丁\u003cbr\u003e刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 58-60\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e刃幅: 43mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.2mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: 赤マイカルタ\u003cbr\u003e柄の長さ: 115mm\u003cbr\u003e重さ: 187g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default 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出刃包丁","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。\n\n清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 出刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 56-58\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 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-錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 180mm\u003cbr\u003e刃幅: 46mm\u003cbr\u003e刃厚: 4mm\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e柄の長さ: 133mm\u003cbr\u003e重さ: 192g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"正本総本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209042542615,"sku":"031043-002","price":84500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2026_02_17_043473.jpg?v=1771375668"},{"product_id":"left-handed-seisuke-white-steel-no-2-kasumitogi-yanagiba-japanese-knife","title":"清助 【左利き用】 白ニ鋼 霞研 柳刃包丁","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。\n\n清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e柄の長さ: 330mm\u003cbr\u003e重さ: 177g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 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\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 朴\u003cbr\u003e柄の長さ: 330mm\u003cbr\u003e重さ: 270g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 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たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: ペティーナイフ\u003cbr\u003e刃の素材: 日本鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC \u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 135mm\u003cbr\u003e刃幅: 26mm\u003cbr\u003e刃厚: 1.7mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の素材: 合板\u003cbr\u003e柄の長さ: 104mm\u003cbr\u003e重さ: 87g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default 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水牛の角\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e※食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209043722263,"sku":"KNIFE-SET041","price":45100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/products\/IMG_9944_cbfb5cec-830e-4287-9c88-3f497d6ec6b3.jpg?v=1626840816"},{"product_id":"copy-of-sakai-takayuki-sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-gyuto-petty-150mm-japanese-knife-with-wenge-handle-set","title":"堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目テフロン加工 牛刀, ペティ 150mm ウェンジ柄 セット","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e\n堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【製品仕様】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀 210mm,  ペティ 150mm\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃 \u003cbr\u003e柄の素材: タガサヤン柄 \u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e※食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209043755031,"sku":"KNIFE-SET040","price":46200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/products\/IMG_9947_2187cd6a-78c9-4f28-8200-11ff99a45e90.jpg?v=1626840824"},{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-gyuto-japanese-knife-210mm-with-wenge-handle-1","title":"堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目テフロン加工 牛刀, 三徳, ペティ 150mm ウェンジ柄 セット","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e\n堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【製品仕様】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀 210mm, 三徳 170mm, ペティ 150mm\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃 \u003cbr\u003e柄の素材: タガサヤン柄 \u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e※食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209043787799,"sku":"KNIFE-SET039","price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/products\/IMG_9921_1c46668a-53e7-4b75-9e65-7c6b93936cfd.jpg?v=1626840832"},{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-gyuto-japanese-knife-210mm-with-wenge-handle","title":"堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 牛刀包丁 210mm ウエンジ柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003e注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒いテフロン加工が施された部分は強い摩擦により剥がれる可能性がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洗いスポンジやブラシ等をご使用する際はご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、刃を研ぐ際にも、研ぐ範囲によってテフロン加工は剝がれてしまいますのでご了承の上お買い求めいただきますようお願いいたします。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀包丁\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e刃幅: 44mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.2mm\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: ウエンジ\u003cbr\u003e柄の長さ: 130mm\u003cbr\u003e重さ: 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たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003e注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒いテフロン加工が施された部分は強い摩擦により剥がれる可能性がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洗いスポンジやブラシ等をご使用する際はご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、刃を研ぐ際にも、研ぐ範囲によってテフロン加工は剝がれてしまいますのでご了承の上お買い求めいただきますようお願いいたします。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 170mm\u003cbr\u003e刃幅: 47mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.2mm\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: ウエンジ\u003cbr\u003e柄の長さ: 120mm\u003cbr\u003e重さ: 134g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209044377623,"sku":"07492","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2024_10_04_7837_2133a7f5-b0ef-4026-bfc9-b3b1b10d2c30.jpg?v=1784685777"},{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-vg10-teflon-coating-petty-utility-japanese-knife-150mm-with-wenge-handle","title":"堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 ペティーナイフ 150mm ウエンジ柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい 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120mm\u003cbr\u003e重さ: 78g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209044410391,"sku":"07491","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2024_11_22_002683.jpg?v=1732603596"},{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-shinuchi-water-quenching-honyaki-white-steel-no-2-mirrored-finish-kiritsuke-yanagiba-japanese-knife-300mm-with-saya","title":"堺 孝行 真打 水本焼 白ニ鋼 鏡面仕上げ 切付柳刃包丁  300mm 鞘付き","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e受注生産商品\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e1〜3ヶ月程度、製作にお時間がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e\n堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 切付柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 300mm\u003cbr\u003e刃幅: 38mm\u003cbr\u003e刃厚: 4mm\u003cbr\u003e桂の素材: コーリアン\u003cbr\u003e柄の素材: 黒檀(両側水牛リング付き）\u003cbr\u003e柄の長さ: 146mm\u003cbr\u003e重さ: 310g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209045852183,"sku":"00911","price":376000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_06_06_016220.jpg?v=1749346028"},{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-chef-series-hien-silver-steel-no-3-yanagiba-japanese-knife-300mm-with-ebony-wood-handle","title":"堺 孝行 シェフシリーズ 飛燕 銀三鋼 剣型柳刃包丁  300mm 黒檀柄","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 剣型柳刃包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 銀三鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 59-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 300mm\u003cbr\u003e刃幅: 37mm\u003cbr\u003e刃厚: 4mm\u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の素材: 黒檀\u003cbr\u003e柄の長さ: 146mm\u003cbr\u003e重さ: 270g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209046671383,"sku":"04234","price":128000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_02_27_007150.jpg?v=1740876138"},{"product_id":"kikumori-blue-steel-no-1-damascus-santoku-japanese-knife-180mm-with-magnolia-handle-1","title":"堺 菊守 青一鋼 ダマスカス 筋引包丁 240mm 朴柄","description":"\u003ch3\u003e堺 菊守\u003c\/h3\u003e\n大阪堺市の包丁メーカー「堺菊守」の包丁の切れ味の鋭さは、世界的にも認められており、また多くの方に親しんで頂けるような使いやすい包丁の研究と開発を日々続けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【製品仕様】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 筋引包丁\u003cbr\u003e刃の素材: 青一鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: 61-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃 \u003cbr\u003e刃渡り: 240mm\u003cbr\u003e刃幅: 39mm\u003cbr\u003e刃厚: 2.2mm\u003cbr\u003e柄の素材: 朴柄 \u003cbr\u003e桂の素材: 水牛の角\u003cbr\u003e柄の長さ: 134mm\u003cbr\u003e重さ: 116g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e※食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 菊守","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209047949335,"sku":"JED224","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2026_02_13_042381.jpg?v=1771132798"},{"product_id":"sakai-takayuki-stainless-sandwich-knife-japanese-chef-knife-250mm","title":"堺 孝行 ステンレス鋼 サンドウィッチナイフ  250mm","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: サンドウィッチナイフ\u003cbr\u003e刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC \u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 250mm\u003cbr\u003e刃幅: 28mm\u003cbr\u003e刃厚: 1.5mm\u003cbr\u003e柄の長さ: 135mm\u003cbr\u003e重さ: 160g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31209048408087,"sku":"36008","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2025_08_30_026449.jpg?v=1756779382"},{"product_id":"sakai-takayuki-stainless-bread-knife-japanese-chef-knife-250mm","title":"堺 孝行 ステンレス鋼 パン切り包丁  250mm","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 (さかい たかゆき）\u003c\/h3\u003e堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: パン切り包丁\u003cbr\u003e刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC \u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 250mm\u003cbr\u003e刃幅: 27mm\u003cbr\u003e刃厚: 1.5mm\u003cbr\u003e桂の素材: ステンレス\u003cbr\u003e柄の長さ: 130mm\u003cbr\u003e重さ: 140g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default 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