{"product_id":"清助-v金10号-鎚目-ダマスカス-牛刀包丁-210mm-黒合板口輪-緑合板柄","title":"清助 V金10号 鎚目 ダマスカス 牛刀包丁 210mm 黒合板(口輪：緑合板)柄","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。\n\n清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品仕様: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e種類: 牛刀包丁\u003cbr\u003e刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e刃幅: 46mm\u003cbr\u003e刃厚: 2mm\u003cbr\u003e柄の素材: 黒合板(口輪：緑合板)\u003cbr\u003e柄の長さ: 125mm\u003cbr\u003e重さ: 160g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご使用上の注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。\u003cbr\u003e- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 食器洗浄機のご利用はお控えください。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45294702657559,"sku":"SE-V0-HD-GU210BG","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2148\/3812\/files\/2026_07_14_057419.jpg?v=1784001400","url":"https:\/\/seisukehamono.com\/products\/%e6%b8%85%e5%8a%a9-v%e9%87%9110%e5%8f%b7-%e9%8e%9a%e7%9b%ae-%e3%83%80%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%82%b9-%e7%89%9b%e5%88%80%e5%8c%85%e4%b8%81-210mm-%e9%bb%92%e5%90%88%e6%9d%bf%e5%8f%a3%e8%bc%aa-%e7%b7%91%e5%90%88%e6%9d%bf%e6%9f%84","provider":"清助刃物 Japan","version":"1.0","type":"link"}