三徳包丁とは

三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、この包丁が一本あれば、食材によって包丁を持ち替えなくても大体のものは料理できるというとても便利な包丁です。

三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ることを表しています。

刃は両刃が多く、牛刀に比べると短く幅広になっています。

形は菜切包丁と牛刀を合わせたような形でもろ刃になります。

ご家庭で使うのにあたって、迷ったらまず三徳包丁を選んでみてはいかがでしょうか♪

三徳

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フィルター
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堺 孝行 AUS10 45層 鏡面仕上げ ダマスカス 三徳包丁 和包丁 170mm
¥12,900 (税込) ¥14,900 (税込)
堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm マホガニー柄
¥18,900 (税込)
堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス 切付三徳包丁 和包丁 160mm マホガニー柄
¥17,900 (税込)
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清助 青槌 AUS10 鎚目 切付三徳包丁 和包丁 195mm 青合板柄
¥16,900 (税込) ¥18,900 (税込)
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訓平 V金1号 鎚目 三徳包丁 和包丁 170mm マホガニー柄
¥9,890 (税込) ¥12,900 (税込)
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訓平 V金1号 鎚目 三徳包丁 和包丁 170mm マホガニー柄
¥9,590 (税込) ¥10,900 (税込)
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伊勢屋 V金10号 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm
¥16,900 (税込) ¥17,900 (税込)
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伊勢屋 V金10号 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm
¥16,900 (税込) ¥18,900 (税込)
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清助 V金1号 三徳包丁 和包丁 165mm 合板柄
¥11,900 (税込) ¥13,900 (税込)
清助 青雲 VG10 33層 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm 青合板柄 鞘付き
¥27,900 (税込)
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伊勢屋 V金10号 ダマスカス 小三徳包丁 和包丁 135mm
¥9,900 (税込) ¥10,900 (税込)
訓平 鍛造 V金1号 鎚目 三徳包丁 和包丁 170mm マホガニー柄
¥17,900 (税込)
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堺 孝行 青紙 鎚目 3層 三徳包丁 和包丁 165mm
¥13,900 (税込) ¥17,900 (税込)
訓平 V金1号 磨き仕上げ 三徳包丁 和包丁 170mm マホガニー柄
¥12,900 (税込)
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清助 VG10 33層 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm マホガニー柄
¥21,900 (税込) ¥27,900 (税込)
黒崎 優 閃光 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄
¥33,900 (税込)
堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 三徳包丁 和包丁 170mm タガヤサン柄
¥20,900 (税込)
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堺 孝行 AUS10 45層ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm 朴柄
¥14,900 (税込) ¥16,900 (税込)
加藤 義実 V金10号ニッケル ダマスカス 三徳包丁 180mm 赤合板柄
¥36,900 (税込)
訓平 彩流(さいりゅう) V金10号 ダマスカス 小三徳包丁 和包丁 135mm 黒合板柄
¥12,900 (税込)
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堺 孝行 V金10号 17層ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm
¥14,900 (税込) ¥16,900 (税込)
清助 VG10 17層 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm マホガニー柄
¥16,900 (税込)
堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 剣型三徳包丁 和包丁 160mm タガヤサン柄
¥22,900 (税込)
清助 青梨 AUS10 3層 梨地 三徳包丁 和包丁 170mm 青合板柄
¥16,900 (税込)
清助 青槌 AUS10 鎚目 切付三徳包丁 和包丁 195mm 青合板柄 鞘付き
¥23,900 (税込)
堺 孝行 銀河 ZA-18 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm タガヤサン柄
¥21,900 (税込)
清助 AUS10 ダマスカス 三徳包丁 和包丁 180mm 紫檀柄
¥19,900 (税込)
堺 孝行 V金10号 33層ダマスカス 剣型三徳包丁 和包丁 160mm ケヤキ柄
¥16,900 (税込)