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テレビ出演もされている、越前『黒崎 優』のキレッキレの包丁!

黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm
黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm
黒﨑 優
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黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm

黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm

黒﨑 優

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黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。風神シリーズは、『風』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされ、槌目とダマスカスのコントラストが美しいシリーズです。鋼には、武生特殊鋼材社製のステンレス系のだけれど、切れ味と永切れに定評がある、最高級のものが使用されており、その切れ味も最高レベルの一品です。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 45mm刃厚: 2.5mm桂の素材:...

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黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 ホンデュラス口輪
黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 ホンデュラス口輪
黒﨑 優
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黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 ホンデュラス口輪

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黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。閃光シリーズは、『光』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされた美しいシリーズです。光り輝く刃の表面の美しさもさることながら、その切れ味も抜群に良い包丁です。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 49mm刃厚: 2mm桂の素材:...

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黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 緑口輪
黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 緑口輪
黒﨑 優
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黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 緑口輪

黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 緑口輪

黒﨑 優

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黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。樹氷シリーズは、『樹氷』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされた美しいシリーズです。その切れ味も”気持ちいい”レベルです。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 46mm刃厚: 2mm桂の素材:...

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黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm
黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm
黒﨑 優
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黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm

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黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。雫シリーズは、水滴の『しずく』モチーフにした槌目がブレードにデザインされおり、黒崎さんを代表する槌目の模様です。見た目にも特徴がありますが、その切れ味も”気持ちいいい”レベルです。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 43mm刃厚: 2mm桂の素材:...

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黒﨑 優 雷神 コバルトスペシャル鋼 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ウォルナット柄
黒﨑 優 雷神 コバルトスペシャル鋼 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ウォルナット柄
黒﨑 優
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黒﨑 優 雷神 コバルトスペシャル鋼 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ウォルナット柄

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黒﨑 優

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黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。雷神シリーズは、『雷』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされ、槌目とダマスカスのコントラストが美しいシリーズです。鋼には、コバルトスペシャル鋼という硬度が高い鋼を使用しています。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: コバルトスペシャル鋼 ()刃の硬度: HRC 63-65刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 46mm刃厚: 2.3mm柄の素材: ウォルナット柄の長さ:...

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黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 赤口輪
黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 赤口輪
黒﨑 優
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黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 赤口輪

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黒﨑 優

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黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。樹氷シリーズは、『樹氷』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされた美しいシリーズです。その切れ味も”気持ちいい”レベルです。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 46mm刃厚: 2mm桂の素材:...

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黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm
黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm
黒﨑 優
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黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm

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黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 赤口輪
黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 赤口輪
黒﨑 優
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黒﨑 優 雫 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄 赤口輪

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黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄
黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄
黒﨑 優
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黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄

黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 文化包丁 和包丁 165mm 紫檀柄

黒﨑 優

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黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ケヤキ柄
黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ケヤキ柄
黒﨑 優
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黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ケヤキ柄

黒﨑 優 樹氷 R2/SG2 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm ケヤキ柄

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黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm
黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm
黒﨑 優
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黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm

黒﨑 優 風神 V金10号 鎚目 牛刀包丁 和包丁 210mm

黒﨑 優

売切れ ¥36,900 (税込)


黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。風神シリーズは、『風』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされ、槌目とダマスカスのコントラストが美しいシリーズです。鋼には、武生特殊鋼材社製のステンレス系のだけれど、切れ味と永切れに定評がある、最高級のものが使用されており、その切れ味も最高レベルの一品です。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 46mm刃厚: 3mm桂の素材:...

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黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 ペティーナイフ 和包丁 150mm 紫檀柄 ホンデュラス口輪
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黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 ペティーナイフ 和包丁 150mm 紫檀柄 ホンデュラス口輪

黒﨑 優 閃光 R2/SG2 鎚目 ペティーナイフ 和包丁 150mm 紫檀柄 ホンデュラス口輪

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売切れ ¥20,900 (税込)


黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。閃光シリーズは、『光』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされた美しいシリーズです。光り輝く刃の表面の美しさもさることながら、その切れ味も抜群に良い包丁です。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 31mm刃厚: 2mm桂の素材:...

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