コレクション: 文化包丁
文化包丁とは
現在では三徳包丁、文化包丁を区別しないことが多いです。 刃は両刃が多く、牛刀に比べると短く幅広になっています。
しかし、文化包丁というネーミングで、今でも製品をつくっていて、販売をしているメーカーもいくつかあります。どこが三徳と違うのかと言えば、デザイン的にみると牛刀の先端を斜めに切り落としたような形状で、切っ先がしっかりあると言うところに違いがあります。
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清助 青スーパー鋼 鎚目 文化包丁 165mm 赤合板柄
通常価格 ¥17,900 (税込)通常価格単価 / あたり¥17,900 (税込)SALE ¥17,900 (税込) -
清助 青スーパー鋼 鎚目 文化包丁 185mm ウォルナット (両側緑口輪)柄
通常価格 ¥39,900 (税込)通常価格単価 / あたり¥39,900 (税込)SALE ¥39,900 (税込) -
清助 胡桃 青紙 黒打 文化包丁 180mm ウォルナット (両側赤口輪)柄
通常価格 ¥25,300 (税込)通常価格単価 / あたり¥25,300 (税込)SALE ¥25,300 (税込) -
黒石目 朴 鞘 180mm 文化包丁用 合板ピン付き Kaneko
通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 / あたり¥3,960 (税込)SALE ¥3,960 (税込)