佑成 (すけなり)

昭和八年の創業以来、日本刀製造技術を踏襲した「本焼」料理庖刀(最高峰の料理庖刀)の技術を有する本職用、主には和食料理庖刀を得意とする富山県のメーカーです。「佑成」というブランド名には御料理をする人のよき右腕と成るべく道具を、さらには、それを製作する者(庖丁人)として右に出るところない刃物処と成るようにとの願いが込められています。当店では主に和包丁を取り扱っております。一流の料理人も愛用する程の安定した切れ味をもつ包丁です。

佑成|一流料理人も愛用する和包丁

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佑成 VG10 2層 鏡面仕上げ 柳刃包丁 和包丁 朴柄
¥36,465 (税込) - ¥54,315 (税込) ¥42,900 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 ダマスカス 牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥77,265 (税込)
売切れ
佑成 青ニ鋼 本霞 柳刃包丁 和包丁 朴柄
¥33,065 (税込) - ¥51,765 (税込)
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佑成 ZDP189 ダマスカス 牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥84,065 (税込) ¥98,900 (税込)
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佑成 R2/SG2 ダマスカス 切付牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥52,615 (税込) ¥61,900 (税込)
セール
佑成 R2/SG2 3層 切付牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥45,815 (税込) ¥53,900 (税込)
売切れ
佑成 ZDP4 鏡面仕上げ 柳刃包丁 和包丁 イチイ柄
¥56,015 (税込) - ¥75,565 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 3層 筋引包丁 和包丁 240mm 朴柄
¥35,615 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 3層 牛刀包丁 和包丁 210mm 朴柄
¥35,615 (税込)
セール
佑成 ZDP189 3層 牛刀包丁 和包丁 240mm 朴柄
¥41,565 (税込) ¥48,900 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 3層 ペティーナイフ 和包丁 165mm 朴柄
¥26,265 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 ダマスカス 筋引包丁 和包丁 270mm 紫檀柄
¥84,065 (税込)
セール
佑成 R2/SG2 3層 牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥45,815 (税込) ¥53,900 (税込)
売切れ
佑成 HAP40 3層 筋引包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥44,965 (税込)
売切れ
佑成 白ニ鋼 本霞 柳刃包丁 和包丁 朴柄
¥19,465 (税込) - ¥38,165 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 ダマスカス 切付牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥84,065 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 ダマスカス 牛刀包丁 和包丁 270mm 紫檀柄
¥91,715 (税込)
セール
佑成 R2/SG2 ダマスカス 牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥59,415 (税込) ¥69,900 (税込)
売切れ
佑成 R2/SG2 ダマスカス 切付牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥59,415 (税込)
セール
佑成 R2/SG2 3層 牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥40,715 (税込) ¥47,900 (税込)
売切れ
佑成 R2/SG2 3層 切付牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥40,715 (税込)
売切れ
佑成 HAP40 3層 牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥44,965 (税込)
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佑成 青スーパー鋼 筋引包丁 和包丁 240mm 紫檀柄
¥33,915 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 3層 筋引包丁 和包丁 270mm 朴柄
¥41,565 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 3層 筋引包丁 和包丁 270mm 紫檀柄
¥52,615 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 ダマスカス 切付牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥77,265 (税込)
売切れ
佑成 ZDP189 ダマスカス 切付牛刀包丁 和包丁 270mm 紫檀柄
¥91,715 (税込)
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佑成 R2/SG2 ダマスカス 牛刀包丁 和包丁 210mm 紫檀柄
¥52,615 (税込) ¥61,900 (税込)