包丁が生まれる背景に、触れる場所。 日本の包丁専門ブランド 清助刃物 は、 東京・銀座の中心地に、初となる旗艦店を構えました。 ここは、包丁を「選ぶ」だけの場所ではありません。 一本の刃に宿る技、時間、そして土地に根ざしたものづくりの思想に、 静かに向き合うための空間です。
銀座という場所で、伝えたいこと
清助刃物が大切にしてきたのは、 優れた包丁を生み出す職人の仕事に敬意を払い、 日本のものづくりと、使い手を丁寧につなぐこと。 銀座旗艦店は、その価値観を言葉ではなく、 空間そのものとして体現した場所です。 包丁が生まれるまでの時間、 手仕事の積み重なり、 そして受け継がれていく技と思想。 ここでは、それらを自然に感じ取っていただけます。
鍛造のガラスアーカイブ
店舗の中心には、 約8メートルの吹き抜け空間を活かしたインスタレーション 「The Glass Archives of Forging」が広がります。 一本の包丁が完成するまでに重ねられる工程や技術を、 ガラスの中にアーカイブとして展示。 刃に刻まれた“結果”だけでなく、 そこに至るまでの時間と手仕事を、 視覚的かつ直感的に体感していただけます。
銀座店限定のセレクション
銀座旗艦店では、 福井県・武生の職人による包丁を中心に、 ここでしか出会えない限定モデルを含むラインナップを展開予定です。 展示と販売が一体となった空間の中で、 背景にあるものづくりと向き合いながら、 ご自身の手に最もなじむ一本をお選びいただけます。
銀座という場所で、伝えたいこと
清助刃物が大切にしてきたのは、 優れた包丁を生み出す職人の仕事に敬意を払い、 日本のものづくりと、使い手を丁寧につなぐこと。 銀座旗艦店は、その価値観を言葉ではなく、 空間そのものとして体現した場所です。 包丁が生まれるまでの時間、 手仕事の積み重なり、 そして受け継がれていく技と思想。 ここでは、それらを自然に感じ取っていただけます。
鍛造のガラスアーカイブ
店舗の中心には、 約8メートルの吹き抜け空間を活かしたインスタレーション 「The Glass Archives of Forging」が広がります。 一本の包丁が完成するまでに重ねられる工程や技術を、 ガラスの中にアーカイブとして展示。 刃に刻まれた“結果”だけでなく、 そこに至るまでの時間と手仕事を、 視覚的かつ直感的に体感していただけます。
銀座店限定のセレクション
銀座旗艦店では、 福井県・武生の職人による包丁を中心に、 ここでしか出会えない限定モデルを含むラインナップを展開予定です。 展示と販売が一体となった空間の中で、 背景にあるものづくりと向き合いながら、 ご自身の手に最もなじむ一本をお選びいただけます。
