モキナイフ AUS8 ステーキナイフ 75mm 花梨柄 鞘付き

モキナイフ

「モキナイフは1907年に設立され、独自のデザインと高精度の高品質ナイフを生産しています。モキの手作りナイフはどれも卓越した鋭さと耐久性で作られています。



製品仕様:
種類: ステーキナイフ
刃の素材: AUS8 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 58-59
刃付け: 両刃
刃渡り: 75mm
刃幅: 14mm
刃厚: 1.8mm
柄の素材: 花梨
柄の長さ: 100mm
重さ: 57g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。