清助 山賊 日本鋼 皮剥 和包丁 170mm 紫檀柄

商品詳細
¥10,900 (税込)

清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



製品仕様:
種類: 皮剥
刃の素材: 日本鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC
刃付け: 片刃
刃渡り: 170mm
刃幅: 35mm
刃厚: 2mm
柄の素材: 紫檀
柄の長さ: 112mm
重さ: 117g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
商品番号 SKU: SE-JS-SA-SK170S

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