タダフサ SLD鋼 鎚目 牛刀包丁 240mm 焼ウォルナット柄

製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: SLD鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 62-63
刃付け: 両刃
刃渡り: 240mm
刃幅: 51mm
刃厚: 4mm
桂の素材: 黒合板
柄の素材: 焼ウォルナット
柄の長さ: 140mm
重さ: 208g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。