商品情報にスキップ
1 5

堺 孝行

堺 孝行 SG2 鎚目 ダマスカス 切付牛刀包丁 190mm 紫檀 (口輪:黒合板)柄

堺 孝行 SG2 鎚目 ダマスカス 切付牛刀包丁 190mm 紫檀 (口輪:黒合板)柄

SKU:014074

通常価格 ¥43,000 (税込)
通常価格 SALE ¥43,000 (税込)
SALE SOLD OUT
税込み

堺 孝行 (さかい たかゆき)

堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。



製品仕様:
種類: 切付牛刀包丁
刃の素材: SG2 ()
刃の硬度: HRC
刃付け: 両刃
刃渡り: 190mm
刃幅: 50mm
刃厚: 1.9mm
桂の素材: 黒合板
柄の素材: 紫檀 (口輪:黒合板)
柄の長さ: 145mm
重さ: 197g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
詳細を表示する