翁流 青紙 梨地 牛刀包丁 210mm ウォルナット柄 SN-01

製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: 青紙 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC
刃付け: 両刃
刃渡り: 210mm
刃幅: 46mm
刃厚: 4mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: ウォルナット
柄の長さ: 135mm
重さ: 192g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。