西田大祐 青ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 150mm スタビライズ瘤 　シルバーリング　水牛角口輪とエンドキャップ付き柄

製品仕様:
種類: 出刃包丁
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 61-62
刃付け: 片刃
刃渡り: 150mm
刃幅: 54mm
刃厚: 6.4mm
柄の素材: スタビライズ瘤 　シルバーリング　水牛角口輪とエンドキャップ付き
柄の長さ: 125mm
重さ: 310g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。