北岡 英雄
HK-W2-D-KY270S
¥32,900 (税込)
カテゴリー: 柳刃, 片刃, 白二鋼, 紫檀柄
売切れ ¥23,900 (税込)
北岡 英雄 (きたおか ひでお) 北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。 【製品仕様】種類: 出刃包丁刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: 60-61刃付け: 片刃 刃渡り: 165mm刃幅: 47mm刃厚: 7.5mm柄の素材: 紫檀柄...
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売切れ ¥20,900 (税込)
北岡 英雄 (きたおか ひでお) 北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。 【製品仕様】種類: 柳刃包丁刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: 60-61刃付け: 片刃 刃渡り: 240mm刃幅: 31mm刃厚: 3mm柄の素材: 紫檀柄...
¥35,900 (税込)
北岡 英雄 (きたおか ひでお) 北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。 【製品仕様】種類: 出刃包丁刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: 61-62刃付け: 片刃 刃渡り: 180mm刃幅: 52mm刃厚: 7.3mm柄の素材: 紫檀柄...
¥30,900 (税込)
北岡 英雄 (きたおか ひでお) 北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。 【製品仕様】種類: 出刃包丁刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: 61-62刃付け: 片刃 刃渡り: 165mm刃幅: 49mm刃厚: 7.3mm柄の素材: 紫檀柄...