正広 日本鋼 (ZCD-U) 三徳包丁 175mm

製品仕様:
種類: 三徳包丁
刃の素材: 日本鋼 (ZCD-U) (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC
刃付け: 両刃
刃渡り: 175mm
刃幅: 47mm
刃厚: 2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 黒合板
柄の長さ: 114mm
重さ: 173g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。