昌景 雲 V金10号 ダマスカス 牛刀包丁 210mm 紫檀柄

製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 210mm
刃幅: 47mm
刃厚: 3mm
桂の素材: 合板
柄の素材: 紫檀
柄の長さ: 127mm
重さ: 144g