昌景 雲 V金10号 ダマスカス ペティーナイフ 130mm 紫檀柄

【製品仕様】
種類: ペティーナイフ
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 130mm
刃幅: 28mm
刃厚: 2.5mm
柄の素材: 紫檀柄
桂の素材: 合板
柄の長さ: 114mm
重さ: 67g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。