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堺 孝行

堺 孝行 銀河 ZA-18 ダマスカス 三徳包丁 180mm タガヤサン柄

堺 孝行 銀河 ZA-18 ダマスカス 三徳包丁 180mm タガヤサン柄

SKU:07882

通常価格 ¥36,000 (税込)
通常価格 ¥36,000 (税込) SALE ¥36,000 (税込)
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税込み

堺 孝行 (さかい たかゆき)

堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。



製品仕様:
種類: 三徳包丁
刃の素材: ZA-18 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 57-61
刃付け: 両刃
刃渡り: 180mm
刃幅: 45.5mm
刃厚: 2mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: タガサヤン
柄の長さ: 135mm
重さ: 136g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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