清助 AUS10 ダマスカス ペティーナイフ 150mm 紫檀柄

清助刃物

SE-A0-D-PE150S

清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



【製品仕様】
種類: ペティーナイフ
刃の素材: AUS10 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: 59-60
刃付け: 両刃
刃渡り: 150mm
刃幅: 29mm
刃厚: 1.7mm
柄の素材: 紫檀柄
桂の素材: 合板
柄の長さ: 111mm
重さ: 64g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。

カテゴリー: AUS10, 両刃, 紫檀柄


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