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清助

清助 月影 AUS10 磨き仕上げ 鎚目 ダマスカス 文化包丁 170mm 樫柄

清助 月影 AUS10 磨き仕上げ 鎚目 ダマスカス 文化包丁 170mm 樫柄

SKU:SE-A0-HD-BU170O

通常価格 ¥26,400 (税込)
通常価格 ¥26,400 (税込) SALE ¥26,400 (税込)
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清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



製品仕様:
種類: 文化包丁
刃の素材: AUS10 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 59-60
刃付け: 両刃
刃渡り: 170mm
刃幅: 43mm
刃厚: 2mm
柄の素材: 樫
柄の長さ: 127mm
重さ: 130g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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