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清助 PRO-J V金10号 鎚目 スライサーナイフ 和包丁 210mm 黒マイカルタ柄

商品詳細
¥13,900 (税込) ¥15,900 (税込)

清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



製品仕様:
種類: スライサーナイフ
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 210mm
刃幅: 35mm
刃厚: 2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 黒マイカルタ
柄の長さ: 125mm
重さ: 196g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
商品番号 SKU: SE-V0-H-SU210BM

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