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清助

清助 白ニ鋼 黒打 出刃包丁 135mm

清助 白ニ鋼 黒打 出刃包丁 135mm

SKU:CP1113

通常価格 ¥33,000 (税込)
通常価格 ¥33,000 (税込) SALE ¥33,000 (税込)
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税込み

清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



製品仕様:
種類: 出刃包丁
刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 片刃
刃渡り: 135mm
刃幅: 47mm
刃厚: 6mm
柄の素材: 漆塗パープル
柄の長さ: 115mm
重さ: 199g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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