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柴田崇行

柴田崇行 甲鉄 青スーパー鋼 牛刀包丁 210mm ジュラ柄

柴田崇行 甲鉄 青スーパー鋼 牛刀包丁 210mm ジュラ柄

SKU:SB-BS-GU210J

通常価格 ¥58,100 (税込)
通常価格 ¥58,100 (税込) SALE ¥58,100 (税込)
SALE SOLD OUT
税込み


製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: 青スーパー鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 63-64
刃付け: 両刃
刃渡り: 210mm
刃幅: 47mm
刃厚: 2.5mm
桂の素材: 合板
柄の素材: ジュラ
柄の長さ: 125mm
重さ: 152g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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