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柴田崇行 甲鉄 R2/SG2 牛刀包丁 和包丁 195mm ジュラ柄

商品詳細
¥42,900 (税込)


製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 62-63
刃付け: 両刃
刃渡り: 195mm
刃幅: 47.8mm
刃厚: 2mm
桂の素材: 合板
柄の素材: ジュラ
柄の長さ: 128mm
重さ: 136g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
商品番号 SKU: SB-R2-GU195J

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