コレクション: 北岡 英雄|気持ち良いほどの切れ味
北岡 英雄 (きたおか ひでお)
北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。-
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 165mm 紫檀柄
通常価格 £183.00通常価格単価 / あたり£183.00SALE £183.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 柳刃包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £147.00通常価格単価 / あたり£147.00SALE £147.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £218.00通常価格単価 / あたり£218.00SALE £218.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 150mm 紫檀柄
通常価格 £153.00通常価格単価 / あたり£153.00SALE £153.00 -
北岡 英雄 【左利き用】 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £369.00通常価格単価 / あたり£369.00SALE £369.00 -
北岡 英雄 【左利き用】 青ニ鋼 ダマスカス 柳刃包丁 300mm 紫檀柄
通常価格 £524.00通常価格単価 / あたり£524.00SALE £524.00 -
北岡 英雄 青ニ鋼 ダマスカス 角型薄刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £203.00通常価格単価 / あたり£203.00SALE £203.00