コレクション: 北岡 英雄|気持ち良いほどの切れ味
北岡 英雄 (きたおか ひでお)
北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。-
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 柳刃包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £174.00通常価格単価 / あたり£174.00SALE £174.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £257.00通常価格単価 / あたり£257.00SALE £257.00 -
北岡 英雄 【左利き用】 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £431.00通常価格単価 / あたり£431.00SALE £431.00 -
北岡 英雄 【左利き用】 青ニ鋼 ダマスカス 柳刃包丁 300mm 紫檀柄
通常価格 £619.00通常価格単価 / あたり£619.00SALE £619.00 -
北岡 英雄 青ニ鋼 柳刃包丁 210mm ブビンガ柄
通常価格 £169.00通常価格単価 / あたり£169.00SALE £169.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 240mm 紫檀柄
通常価格 £474.00通常価格単価 / あたり£474.00SALE £474.00 -
北岡 英雄 青ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £522.00通常価格単価 / あたり£522.00SALE £522.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 195mm 樫木黒銀漆塗り柄
通常価格 £1,043.00通常価格単価 / あたり£1,043.00SALE £1,043.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 240mm 黒和紙巻き柄
通常価格 £1,353.00通常価格単価 / あたり£1,353.00SALE £1,353.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 300mm 樫焼柄
通常価格 £1,564.00通常価格単価 / あたり£1,564.00SALE £1,564.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £395.00通常価格単価 / あたり£395.00SALE £395.00