コレクション: 佑成|一流料理人も愛用する和包丁
佑成 (すけなり)
昭和八年の創業以来、日本刀製造技術を踏襲した「本焼」料理庖刀(最高峰の料理庖刀)の技術を有する本職用、主には和食料理庖刀を得意とする富山県のメーカーです。「佑成」というブランド名には御料理をする人のよき右腕と成るべく道具を、さらには、それを製作する者(庖丁人)として右に出るところない刃物処と成るようにとの願いが込められています。当店では主に和包丁を取り扱っております。一流の料理人も愛用する程の安定した切れ味をもつ包丁です。-
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佑成 HAP40 3層 三徳包丁 185mm 紫檀柄
通常価格 £327.00通常価格単価 / あたり£327.00SALE £327.00SOLD OUT -
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佑成 HAP40 3層 筋引包丁 270mm 紫檀柄
通常価格 £661.00通常価格単価 / あたり£661.00SALE £661.00SOLD OUT -
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佑成 HAP40 3層 牛刀包丁 240mm 紫檀柄
通常価格 £388.00通常価格単価 / あたり£388.00SALE £388.00SOLD OUT -
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佑成 HAP40 3層 牛刀包丁 270mm 紫檀柄
通常価格 £443.00通常価格単価 / あたり£443.00SALE £443.00SOLD OUT -
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佑成 青スーパー鋼 牛刀包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £314.00通常価格単価 / あたり£314.00SALE £314.00SOLD OUT -
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佑成 青スーパー鋼 牛刀包丁 240mm 紫檀柄
通常価格 £354.00通常価格単価 / あたり£354.00SALE £354.00SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 本霞 出刃包丁 朴柄
通常価格 £109.00~通常価格単価 / あたり£109.00SALE £109.00~SOLD OUT -
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佑成 青ニ鋼 本霞 出刃包丁 朴柄
通常価格 £143.00~通常価格単価 / あたり£143.00SALE £143.00~SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 本霞 細出刃包丁 朴柄
通常価格 £137.00~通常価格単価 / あたり£137.00SALE £137.00~SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 黒打 本霞 出刃包丁 朴柄
通常価格 £82.00~通常価格単価 / あたり£82.00SALE £82.00~SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 本霞 切付包丁 朴柄
通常価格 £205.00~通常価格単価 / あたり£205.00SALE £205.00~SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 本霞 ムキ物包丁 180mm 朴柄
通常価格 £164.00通常価格単価 / あたり£164.00SALE £164.00SOLD OUT -
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佑成 青ニ鋼 本霞 ムキ物包丁 180mm 朴柄
通常価格 £218.00通常価格単価 / あたり£218.00SALE £218.00SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 本霞 鎌形薄刃包丁 朴柄
通常価格 £177.00~通常価格単価 / あたり£177.00SALE £177.00~SOLD OUT -
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佑成 青ニ鋼 鎌形薄刃包丁 朴柄
通常価格 £239.00~通常価格単価 / あたり£239.00SALE £239.00~SOLD OUT -
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佑成 白ニ鋼 本霞 薄刃包丁 朴柄
通常価格 £177.00~通常価格単価 / あたり£177.00SALE £177.00~SOLD OUT