蛸引包丁とは

みねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。

背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。

名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。

蛸引包丁

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フィルター

売切れ

堺孝行凛華銀三鋼鏡面仕上げ先丸蛸引包丁 390mm 漆塗り柄鞘付き

£1,045.00

堺孝行銀三鋼先丸蛸引包丁黒檀柄

£381.00 - £436.00

堺孝行霞研白鋼蛸引包丁

£87.00 - £240.00

堺孝行【左利き用】霞研白鋼蛸引包丁朴柄

£131.00 - £359.00

堺孝行銀三鋼蛸引包丁 300mm デザートアイアンウッド（杉原モデル）柄

£882.00

堺孝行白虎白一鋼先丸蛸引包丁 270mm 黒檀柄鞘付き

£408.00

堺孝行白鋼蛸引包丁朴柄

£82.00 - £234.00

堺孝行白一鋼蛸引包丁 300mm

£441.00

売切れ

田中誠貴 V金10号先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄

£697.00

清助 V金10号先丸蛸引包丁 270mm 樫漆家紋柄

£572.00

売切れ

黒石目鞘先丸蛸引包丁用黒合板ピン付き 270mm

£36.00

売切れ

田中誠貴 V金10号先丸蛸引包丁 270mm ウォルナット柄

£561.00

菊月白ニ鋼梨地先丸蛸引包丁 300mm 朴柄

£365.00

菊月白ニ鋼梨地先丸蛸引包丁 270mm 朴柄

£283.00

売切れ

清助 V金10号先丸蛸引包丁 330mm 樫漆家紋柄

£784.00

菊月青一鋼ダマスカス先丸蛸引包丁 300mm 朴柄

£675.00

菊月青一鋼ダマスカス先丸蛸引包丁 270mm 朴柄

£528.00

菊月白ニ鋼霞研先丸蛸引包丁 300mm 朴柄

£365.00

菊月白ニ鋼霞研先丸蛸引包丁 270mm 朴柄

£283.00

堺菊守 V金10号鏡面仕上げ先丸蛸引包丁 270mm 朴柄

£408.00

売切れ

重陽銀三鋼鏡面仕上げ先丸蛸引包丁 270mm 朴柄

£452.00

売切れ

清助 V金10号先丸蛸引包丁 300mm 樫漆家紋柄

£691.00

売切れ

重陽白鋼鏡面仕上げ先丸蛸引包丁 270mm

£354.00

堺菊守 V金10号鏡面仕上げ先丸蛸引包丁 300mm 朴柄

£577.00

売切れ

黒﨑優雫 R2/SG2 先丸蛸引包丁 270mm 大理石(口金:水牛リング付き)柄

£724.00

売切れ

堺孝行本焼青ニ鋼鏡面仕上げ先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄鞘付き

£1,182.00

堺孝行銀三鋼蛸引包丁 270mm デザートアイアンウッド（杉原モデル）柄

£811.00

売切れ

田中誠貴 V金10号先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄

£844.00