コレクション: 蛸引包丁
蛸引包丁とは
みねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。
背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。
名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。
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清助 V金10号 先丸蛸引包丁 300mm 樫漆家紋柄
通常価格 £790.00通常価格単価 / あたり£790.00SALE £790.00SOLD OUT -
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重陽 白鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 270mm
通常価格 £409.00通常価格単価 / あたり£409.00SALE £409.00SOLD OUT -
堺 菊守 V金10号 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm 朴柄
通常価格 £654.00通常価格単価 / あたり£654.00SALE £654.00 -
堺 孝行 本焼 青ニ鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄 鞘付き
通常価格 £1,343.00通常価格単価 / あたり£1,343.00SALE £1,343.00SOLD OUT -
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田中 誠貴 V金10号 先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄
通常価格 £960.00通常価格単価 / あたり£960.00SALE £960.00SOLD OUT -
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田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄
通常価格 £776.00通常価格単価 / あたり£776.00SALE £776.00SOLD OUT -
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田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄
通常価格 £1,001.00通常価格単価 / あたり£1,001.00SALE £1,001.00SOLD OUT -
堺 孝行 本焼 青ニ鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄 鞘付き
通常価格 £1,343.00通常価格単価 / あたり£1,343.00SALE £1,343.00SOLD OUT