コレクション: 蛸引包丁
蛸引包丁とは
みねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。
背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。
名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。
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堺 孝行 霞研 白鋼 蛸引包丁
通常価格 £107.00~通常価格単価 / あたり£107.00SALE £107.00~ -
堺 孝行 【左利き用】 霞研 白鋼 蛸引包丁 朴柄
通常価格 £157.00~通常価格単価 / あたり£157.00SALE £157.00~ -
堺 孝行 銀三鋼 蛸引包丁 300mm デザートアイアンウッド(杉原モデル)柄
通常価格 £1,016.00通常価格単価 / あたり£1,016.00SALE £1,016.00 -
堺 孝行 白鋼 蛸引包丁 朴柄
通常価格 £95.00~通常価格単価 / あたり£95.00SALE £95.00~ -
堺 孝行 白一鋼 蛸引包丁 300mm
通常価格 £508.00通常価格単価 / あたり£508.00SALE £508.00 -
堺 孝行 銀三鋼 蛸引包丁 270mm デザートアイアンウッド(杉原モデル)柄
通常価格 £935.00通常価格単価 / あたり£935.00SALE £935.00 -
正本総本店 本霞 白ニ鋼 蛸引包丁 朴柄
通常価格 £497.00~通常価格単価 / あたり£497.00SALE £497.00~