コレクション: 蛸引包丁
蛸引包丁とは
みねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。
背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。
名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。
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清助 V金10号 先丸蛸引包丁 300mm 樫漆家紋柄
通常価格 £800.00通常価格単価 / あたり£800.00SALE £800.00SOLD OUT -
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重陽 白鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 270mm
通常価格 £414.00通常価格単価 / あたり£414.00SALE £414.00SOLD OUT -
堺 菊守 V金10号 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm 朴柄
通常価格 £662.00通常価格単価 / あたり£662.00SALE £662.00 -
堺 孝行 本焼 青ニ鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄 鞘付き
通常価格 £1,361.00通常価格単価 / あたり£1,361.00SALE £1,361.00SOLD OUT -
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田中 誠貴 V金10号 先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄
通常価格 £972.00通常価格単価 / あたり£972.00SALE £972.00SOLD OUT -
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田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄
通常価格 £800.00通常価格単価 / あたり£800.00SALE £800.00SOLD OUT -
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田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄
通常価格 £1,030.00通常価格単価 / あたり£1,030.00SALE £1,030.00SOLD OUT -
堺 孝行 本焼 青ニ鋼 鏡面仕上げ 先丸蛸引包丁 300mm リング付き黒檀柄 鞘付き
通常価格 £1,361.00通常価格単価 / あたり£1,361.00SALE £1,361.00SOLD OUT