コレクション: 北岡 英雄|気持ち良いほどの切れ味
北岡 英雄 (きたおか ひでお)
北岡英雄氏は1950年生まれの福井県越前武生出身の包丁職人です。越前打刃物では珍しい片刃の職人で知られており、主に出刃や柳刃などの和包丁を作っています。切れ味の良い“気持ちよいほど切れる”刃物づくりをモットーに製作しています。-
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 柳刃包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £171.00通常価格単価 / あたり£171.00SALE £171.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £252.00通常価格単価 / あたり£252.00SALE £252.00 -
北岡 英雄 【左利き用】 白ニ鋼 ダマスカス 出刃包丁 180mm 紫檀柄
通常価格 £423.00通常価格単価 / あたり£423.00SALE £423.00 -
北岡 英雄 【左利き用】 青ニ鋼 ダマスカス 柳刃包丁 300mm 紫檀柄
通常価格 £607.00通常価格単価 / あたり£607.00SALE £607.00 -
北岡 英雄 青ニ鋼 柳刃包丁 210mm ブビンガ柄
通常価格 £166.00通常価格単価 / あたり£166.00SALE £166.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 240mm 紫檀柄
通常価格 £465.00通常価格単価 / あたり£465.00SALE £465.00 -
北岡 英雄 青ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £511.00通常価格単価 / あたり£511.00SALE £511.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 195mm 樫木黒銀漆塗り柄
通常価格 £1,022.00通常価格単価 / あたり£1,022.00SALE £1,022.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 240mm 黒和紙巻き柄
通常価格 £1,327.00通常価格単価 / あたり£1,327.00SALE £1,327.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 300mm 樫焼柄
通常価格 £1,533.00通常価格単価 / あたり£1,533.00SALE £1,533.00 -
北岡 英雄 白ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 210mm 紫檀柄
通常価格 £388.00通常価格単価 / あたり£388.00SALE £388.00