コレクション: 堺 菊守｜世界が認める切れ味

堺 菊守 ー 重陽・菊月シリーズ

大阪堺市の包丁メーカー「堺菊守」の包丁の切れ味の鋭さは、世界的にも認められており、また多くの方に親しんで頂けるような使いやすい包丁の研究と開発を日々続けています。

また、堺菊守から登場した重陽シリーズはプロの料理人の声を細部にまで反映し、使いやすさを追求、火造りから研ぎまで一流の職人が丹精込めて作り上げた逸品です。