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清助 V金10号 鏡面仕上げ ダマスカス 牛刀包丁 240mm 樫柄
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清助 AUS8 鎚目 牛刀包丁 240mm 黒合板柄
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堺 孝行 モリブデン鋼（MOL） 磨き仕上げ 牛刀包丁 210mm 黒プラスチック抗菌柄
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ANNE 日本鋼 牛刀包丁 180mm マイカルタ柄
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清助 青スーパー鋼 霞研 牛刀包丁 180mm 紫檀柄
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堺 孝行 V金5号 鎚目 牛刀包丁 210mm 茶合板柄
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堺 孝行 V金5号 鎚目 牛刀包丁 240mm 茶合板柄
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伊勢屋 モリブデン鋼（MOL） 牛刀包丁 210mm 黒合板柄
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清助 V金10号 33層 鎚目 ダマスカス 牛刀包丁 210mm 合板 (紺色)柄
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菊月 銀三鋼 暈し 切付牛刀包丁 210mm 朴柄
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