コレクション: 蛸引包丁
蛸引包丁とは
みねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。
背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。
名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。
-
SOLD OUT
田中 誠貴 V金10号 先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄
通常価格 £790.00通常価格単価 / あたり£790.00SALE £790.00SOLD OUT -
SOLD OUT
田中 誠貴 V金10号 先丸蛸引包丁 270mm ウォルナット柄
通常価格 £635.00通常価格単価 / あたり£635.00SALE £635.00SOLD OUT -
SOLD OUT
田中 誠貴 V金10号 先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄
通常価格 £960.00通常価格単価 / あたり£960.00SALE £960.00SOLD OUT -
SOLD OUT
田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 300mm ウォルナット柄
通常価格 £790.00通常価格単価 / あたり£790.00SALE £790.00SOLD OUT -
SOLD OUT
田中 誠貴 青ニ鋼 ダマスカス 先丸蛸引包丁 330mm ウォルナット柄
通常価格 £1,016.00通常価格単価 / あたり£1,016.00SALE £1,016.00SOLD OUT