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包丁の長さ
- 100mm
- 105mm
- 110mm
- 115mm
- 120mm
- 125mm
- 130mm
- 135mm
- 140mm
- 145mm
- 150mm
- 155mm
- 160mm
- 165mm
- 170mm
- 175mm
- 180mm
- 185mm
- 190mm
- 195mm
- 200mm
- 205mm
- 210mm
- 215mm
- 220mm
- 225mm
- 230mm
- 240mm
- 245mm
- 250mm
- 260mm
- 270mm
- 290mm
- 300mm
- 305mm
- 315mm
- 320mm
- 330mm
- 350mm
- 360mm
- 390mm
- 450mm
- 600mm
- 60mm
- 65mm
- 70mm
- 75mm
- 76mm
- 80mm
- 85mm
- 90mm
- mm
素材の種類
- 63層
- AUS10
- AUS8
- DPコバルト合金鋼
- DSR-1K6
- HAP40
- INOX
- INOX スチール
- INOX ステンレススチール
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- VG10 2層
- VG10 33層
- VG10w
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