中新田 白ニ鋼 磨き仕上げ 出刃包丁 165mm 朴柄

製品仕様:
種類: 出刃包丁
刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 両刃
刃渡り: 165mm
刃幅: 53mm
刃厚: 6mm
桂の素材: プラスチック
柄の素材: 朴
柄の長さ: 130mm
重さ: 194g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。