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製品仕様:
種類: ペティーナイフ
刃の素材: コバルトスペシャル鋼 ()
刃の硬度: HRC 63-65
刃付け: 両刃
刃渡り: 135mm
刃幅: 29mm
刃厚: 2.3mm
柄の素材: 紺金富士山漆塗り
柄の長さ: 120mm
重さ: 78g
ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。