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寬丈
700年の伝統を誇る包丁の産地、関市で作られる【寛丈】の包丁は見た目がスタイリッシュなだけでなく、包丁の軽さと切れ味の良さが特徴です。製品仕様:
種類: ペティーナイフ
刃の素材: SG2 ()
刃の硬度: HRC
刃付け: 両刃
刃渡り: 150mm
刃幅: 29mm
刃厚: 1.8mm
柄の素材: 焼木漆塗り
柄の長さ: 120mm
重さ: 73g
ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。