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製品仕様:
種類: 文化包丁
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 61-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 160mm
桂の素材: プラスチック
柄の素材: ウォルナット