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清助

清助 V金10号 ダマスカス ペティーナイフ 180mm 朴柄

清助 V金10号 ダマスカス ペティーナイフ 180mm 朴柄

SKU:SE-V0-D-PE180MN

通常価格 £142.00
通常価格 £142.00 SALE £142.00
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税込み

清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



製品仕様:
種類: ペティーナイフ
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 180mm
刃幅: 28mm
刃厚: 1.8mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 朴
柄の長さ: 115mm
重さ: 63g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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