昌景 水 青ニ鋼 黒仕上げ 菜切包丁 170mm アメリカンチェリー柄

【製品仕様】
種類: 菜切包丁
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: 61-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 170mm
刃幅: 59mm
刃厚: 3mm
柄の素材: アメリカンチェリー柄
桂の素材: 樹脂
柄の長さ: 130mm
重さ: 180g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。