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清助
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清助 (せいすけ)
清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 58-60
刃付け: 両刃
刃渡り: 270mm
刃幅: 51.5mm
刃厚: 2.3mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 焼き栗
柄の長さ: 136mm
重さ: 169g
ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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![清助 スウェーデン鋼 牛刀包丁 270mm 焼き栗柄 - 清助刃物](http://seisukehamono.com/cdn/shop/products/IMG_8740_b4e0334b-5cab-4f57-ab0d-9503e6532eb8.jpg?v=1628231755&width=1445)
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![清助 スウェーデン鋼 牛刀包丁 270mm 焼き栗柄 - 清助刃物](http://seisukehamono.com/cdn/shop/products/IMG_8747.jpg?v=1628231759&width=1445)
![清助 スウェーデン鋼 牛刀包丁 270mm 焼き栗柄 - 清助刃物](http://seisukehamono.com/cdn/shop/products/IMG_8748_653a7c9c-b30e-4f6e-8ab1-1178aa6e8be9.jpg?v=1628231760&width=1445)
![清助 スウェーデン鋼 牛刀包丁 270mm 焼き栗柄 - 清助刃物](http://seisukehamono.com/cdn/shop/products/IMG_8749_81f3829c-b224-4031-9093-b8ebe8462bd9.jpg?v=1628231760&width=1445)