佳人 V金10号 鎚目 ダマスカス 菜切包丁 165mm 紫檀 (口輪：黒合板)柄

製品仕様:
種類: 菜切包丁
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 165mm
刃幅: 45mm
刃厚: 1.9mm
桂の素材: 黒合板
柄の素材: 紫檀 (口輪：黒合板)
柄の長さ: 125mm
重さ: 146g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。